Меню сайта
Новости
Геморрой удаление
В лечении геморроя лекарственными травами, большой популярностью пользуется трава горец почечуйный, который обладает кровоостанавливающим и противовоспалительным действием. При сильных болевых ощущениях

Агентство недвижимости Квартирникъ
КвартирникЪ дома и коттеджи

Монтаж гипсокартона потолок своими
Материал позволяет создавать конструкции хоть какого уровня трудности, на фото, например, представлен успешный вариант двухуровневого потолка. Снутри гипсокартонного короба можно упрятать все имеющиеся

Мансардная крыша стропильная система
  Приступая к строительству мансарды, нужно иметь неплохой проект. Вид кровли должен гармонически сочетаться с видом всего строения. Выбирая конструкцию верхнего этажа, нужно узнать, как устроена стропильная

Роллы
Процессы глобализации не оминули стороной и кулинарные предпочтения современных людей. Кухня стала интернациональной и многие сегодня придаются гастрономическим наслаждениям не с помощью национальных

Кодирование от алкоголизма отзывы
Курск прекрасный город, но те, кто бывает в нем часто или живет в нем постоянно, отмечают, что пьяниц в нем очень много. Так было всегда, и происходило это по той причине, что многие наши сограждане традиционно

Кукла l o surprise
Сегодня, прочим, как и во все времена, многие родители не проявляют достаточной сознательности в воспитании детей и уходе за ними. Некоторые, вообще, пьют алкоголь, курят табак, придаются другим излишествам,

Poopsie surprise unicorn 551447 единорог
Не всем детям повезло с родителями. Некоторые папы и мамы пьют, спиртное, курят, придаются прочим нездоровым излишествам, забывая при этом о своих детях. Но у многих деток есть хорошие родители, которые

Дом лол оригинал
Жилищный вопрос стоял в нашей стране всегда достаточно остро. Многие соотечественники ютятся в небольших квартирах целыми семьями, а их дети не имеют достаточно места для хранения своих игрушек. Но дом

Врезные ручки для мебели
Более или менее технически грамотный или просто неглупый человек, прекрасно понимает, что функциональность практически любой мебели определяется моделью ручек и правильным подбором иной фурнитуры. А это

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Укроп

Опубликовано: 18.10.2018

Укроп (Anethum L.) — однолетнее травянистое растение. При использовании различают укроп зеленый свежий и технический. Укроп зеленый свежий — это молодые ароматные растения, на которых еще не образовались соцветия. На товарные цели их собирают через 35-50 дней после появления всходов, когда высота их достигает 12-20 см. Зеленый укроп используют как приправу в кулинарии в течение года. Растения его содержат до 0,15% эфирного масла, которое придает блюдам приятный вкус. Кроме того, зеленые листья укропа содержат много витаминов С, В1, В2, РР, Р, каротина, фолиевой кислоты и солей железа, магния, кальция, фосфора. Технический укроп используется в двух фазах развития — в период цветения и в начале восковой спелости. В период цветения он характеризуется сильным и приятным ароматом и используется в основном для консервирования огурцов, помидоров и изготовления маринадов. В начале восковой спелости укроп используют для соления огурцов, помидоров и т.п. Семена укропа содержат до 2,5% эфирного масла. Его широко используют в пищевой и кондитерской промышленности, медицине, парфюмерии.

Агротехника:

Укроп растет на различных почвах, но высокие урожаи дает на легких и хорошо удобренных. Подготовка почвы и удобрения под укроп такие же, как и для салата. Растения укропа холодостойкие. Ранней весной они выдерживают кратковременное понижение температуры до минус 1-2°С. Сеют его под зиму и весной в несколько сроков, чтобы обеспечить бесперебойное поступление продукции. Подзимний сев проводят перед наступлением постоянных заморозков с таким расчетом, чтобы семена осенью не проросли. При подзимнем посеве всходы появляются в первой половине апреля, а товарная продукция созревает в середине мая. Весной семена первого срока высевают в начале полевых работ, а последующих сроков — через 10-12 дней. Последний раз укроп высевают за 40-60 дней до осенних заморозков. Глубина заделки семян 1,5-3 см. Весной до и после посева площадь прикатывают. Всходы укропа при посеве сухими семенами появляются через 15-20 дней. Для уничтожения почвенной корки и всходов сорняков посевы на 7-10-й день после посева боронуют поперек направления строк. При образовании прочной корки посевы вместо боронования укатывают (целесообразнее кольчатыми катками). При образовании растениями 1-2 настоящих листьев загущенные посевы боронуют. Дальнейшее уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, уничтожении сорняков и поливах (по мере необходимости). Товарную продукцию укропа на зелень начинают собирать в фазе 5-7 листьев и собирают до начала образования зонтиков. Растения вырывают с корешками, встряхивают землю и кладут на пленку в ящики корешками вниз. Сверху растения также прикрывают пленкой, что удлиняет период сохранения ими товарного вида. Собирают укроп на зелень в сухую погоду, когда спадет роса, чтобы растения были сухими. При осенней культуре укроп на зелень собирают до наступления заморозков. При снижении температуры до минус 2-3°С растения погибают. Технический укроп собирают во время цветения (на 60-70-й день после появления всходов) и в период восковой спелости семян (на 100 — 110-й день). Растения срезают и связывают. Средняя урожайность укропа на зелень составляет 80-120 ц/га, технического в период цветения —  200-250 ц/га, в начале восковой спелости — 150-170 ц/га. Урожайность семян 6-10 ц/га.

Выращивание укропа в закрытом грунте:

В теплицах и парниках укроп можно выращивать как основную культуру и как уплотнитель. Перед посевом семена намачивают течение 2-3 суток в воде и слегка проращивают (воду меняют ежедневно). Сеют строчным способом или вразброс. При уплотнении огурцов, помидоров и т.п. укроп высевают за 3-5 дней до или сразу после высадки основной культуры на расстоянии 10-15 см от нее. Норма высева семян 15-20 г на 1 м² или 25-30 г на 1 парниковую раму. Чтобы получить зелень укропа осенью, семена его высевают в начале сентября. Товарная продукция начинает поступать через 50-60 дней, то есть в ноябре — декабре. Для весеннего использования семена высевают в феврале — марте. Продукция его поступает через 35-40 дней. При появлении всходов сооружения ежедневно хорошо проветривают. Условия и агротехника выращивания укропа такие же, как и салата. Следует избегать переувлажнения почвы, так как это приводит к выпреванию растений. Урожай собирают выборочно или сплошь в зависимости от состояния растений и агротехники. Растения вырывают с корешками и отряхивают. Ароматичность укропа при выращивании в сооружениях закрытого грунта ниже, чем в открытом. Урожай его при выращивании основной культурой составляет 1-1,5 кг, а в качестве уплотнителя — 0,5-0 6 кг с 1 м².


www.avtoblog-78.ru © 2013-2016. Методика строительства
rss