Меню сайта
Новости
Мансардная крыша стропильная система
  Приступая к строительству мансарды, нужно иметь неплохой проект. Вид кровли должен гармонически сочетаться с видом всего строения. Выбирая конструкцию верхнего этажа, нужно узнать, как устроена стропильная

Агентство недвижимости Квартирникъ
КвартирникЪ дома и коттеджи

Монтаж гипсокартона потолок своими
Материал позволяет создавать конструкции хоть какого уровня трудности, на фото, например, представлен успешный вариант двухуровневого потолка. Снутри гипсокартонного короба можно упрятать все имеющиеся

Фидерное удилище
Отправляясь на рыбалку, следует уделить особое внимание подбору снастей. Это следует делать в соответствии с рядом параметров. Как выбрать фидерное удилище для рыбалки на карпа, а также его катушку и

Архитектурные светильники
Архитектурные светильники это – устройства, с помощью которых удается оригинально оформить различные сооружения, а также подчеркнуть художественные изыски. Использование таких приборов дает возможность

Котел газовый настенный
Газовые котлы для отопительных систем в настоящее время довольно востребованы. Согласно статистическим данным, подавляющее большинство оборудования данного типа функционирует на газу. Этот вид топлива

Натяжные потолки в Долгопрудном
Жителям города Долгопрудный мы предлагаем пригласить к себе мастера по замерам натяжных потолков, выезд его к клиенту абсолютно бесплатный, при замере вам будет рассказано, как осуществить заказ натяжных

Коаксиальный дымоход для газового котла
Еще один несомненный плюс такого вида дымоотводов, это циркулирующий холодных воздух, который прекрасно защищает стены здания от возможного перегрева. Но существует у такого вида дымоходов и существенная

Готовые дома под ключ в Санкт-Петербурге
Эта площадка для тех, кто мечтает приобрести дачный дом не далеко от города и имеет цену далеко не астрономическую. Зайдем на площадку готовые коттеджи с отделкой. Там предлагается приобрести готовый

Где купить обои
Каждый из нас, кто хоть раз делал ремонт, сталкивался с такой ситуацией, когда необходимо выбрать обои. В наше время это действительно очень сложно хотя бы только потому, что обоев сейчас очень и очень

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Как растопить шоколад в микроволновке?

Опубликовано: 02.10.2018

видео Как растопить шоколад в микроволновке?

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях ✔ на водяной бане, в микроволновке и на фонтане



Для придания эффектного законченного вида кондитерское изделие очень часто нужно полить шоколадом. Растопить его можно на плите на водяной бане или же в микроволновке. Как это правильно сделать мы и разберем.

Из-за простоты и удобства я люблю этот способ: не нужно сооружать бань, не нужно стоять у плиты, всего 30 секунд и всё готово.


Как растопить шоколад: 3 способа

Какой шоколад брать?

Прежде чем рассказать, как правильно растопить, пару слов о самом шоколаде. Для этих целей подойдет любой: черный, молочный, белый. Не подойдет с наполнителями в виде орехов, изюма и других. А вот пористый вполне можно растопить. Выбирайте с 50%-ным содержанием какао-масла – он и вкуснее, и хорошо плавится, и желательно, чтобы в составе не было растительных жиров. Шоколад низкого качества плавится комочками, работать с ним трудно, практически невозможно.


Как легко растопить шоколад

Не забудьте и о посуде. Возьмите небольшую стеклянную миску, подойдет и керамическая ёмкость. Лучше не использовать пластмассовую и пластиковую посуду.

Как растопить?

Итак, как растопить шоколад в микроволновке: в небольшую мисочку, которую можно поставить в МВП, поломайте плитку небольшими кусочками. Выставите самый минимальный режим нагрева (можно использовать режим разморозки). Поставьте мисочку в СВЧ-печь и включите таймер на 30 секунд (или же выставите специальный режим, если он есть в вашей МВП). Достаньте и перемешайте до однородного состояния.

Теперь можете использовать его по своему усмотрению. И, кстати, если во время использования масса застыла, поставьте посуду еще раз в микроволновку. А можно добавить немного теплого молока, 1-2 ст. ложки, тогда он не будет так быстро застывать.

Вопрос — ответ

Я пыталась растопить шоколад в микроволновой печи, он превратился в твердые небольшие комочки. Почему?

Никогда не используйте высокую мощность (не выше средней). Обязательно 2-3 раза перемешивайте. Берите только качественный шоколад. Если плитка подтаяла, а потом снова её охладили, то такой растопиться только с комочками.

Использовать его можно для украшения приготовленных в СВЧ:

Как ещё использовать?

Украшение кондитерских изделий глазурью не единственное применение растопленной сладкой плитки. Если вы любите горячий ароматный (и очень калорийный ???? ) напиток, то его тоже можно сделать в микроволновке.

Ингредиенты на 2 чашки:

0,5 л молока не менее 3,5% жирности; 75 г темного шоколада (80% какао); 4 ст. ложки слегка взбитых сливок: сахар по вкусу.

Как растопить шоколад и сделать напиток

Нагрейте молоко в кастрюле для микроволновки. Это займет около 3-х минут при максимальной мощности.

Разломайте плитку на небольшие кусочки, сложите в другую миску, влейте половину молока и нагревайте 3-6 мин., в процессе дважды достаньте и перемешайте.

Влейте всё молоко, снова поместите в печь на 9-12 минут. Приглядывайте за напитком, молоко может и убежать.

Разлейте по чашкам, украсьте взбитыми сливками.

Что еще можно вкусненького приготовить:


www.avtoblog-78.ru © 2013-2016. Методика строительства
rss